Las mejores cafeterías de especialidad en Alicante - 2026
Cinco cafeterías de especialidad que cualquier barista de la península conoce, más un nombre que acaba de abrir y ya tiene cola. Lista curada y verificada por Cafedex.
Redefiniendo la cultura del café en España
Tu pasaporte digital para descubrir las mejores cafeterías y tostadores de especialidad
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Cafeterías de especialidad
15
Ciudades cubiertas
3
Provincias activas
Porque no todos los cafés se buscan por la misma razón.
El café no debería ser una lotería
Cada ciudad tiene sus joyas. El problema es encontrarlas — hasta ahora.
Cafedex reúne las mejores cafeterías de especialidad para que vayas siempre al sitio que merece tu tiempo.
Cafés donde se trabaja
Porque a veces la oficina es una mesa, un café bien hecho y buena conexión.
Nosotros te ayudamos a encontrar el sitio perfecto para trabajar como en casa.
Para gustos, cafés
Porque el "quedamos para un café" debería ser un plan sin fisuras.
Aquí te ayudamos a encontrar sitios con personalidad propia y una carta a la altura, donde lo único que importa es la compañía.
Para los amantes del matcha
El matcha ha conquistado el mundo del café de especialidad por algo. Entender su cultura y rituales te ayudará a apreciarlo a otro nivel.
Cafedex identifica los sitios que lo entienden así — los que lo preparan con el mismo respeto y dedicación que el café de especialidad.
Busca por mood
Seleccionamos cada lugar para que encaje con tu momento.
¿A dónde vamos?
Vota por la próxima ciudad que deberíamos curar. Tú decides el mapa de 2026.
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Las 6 mejores cafeterías de especialidad en Benidorm
Más allá de los rascacielos y las playas abarrotadas, Benidorm esconde una vibrante escena de café de especialidad que merece ser descubierta. Esta guía curada y verificada por Cafedex destaca seis locales imprescindibles en la ciudad — desde tostadores locales y espacios ideales para el trabajo remoto, hasta cafeterías a pie de playa — demostrando que el café de alta calidad y el turismo de costa pueden ser el aliado perfecto.
No siempre buscas café. A veces buscas un buen sitio donde tomarlo.
A veces no es el café lo que buscas, es el sitio donde quieres quedarte un rato más. De eso va Cafedex.
Cómo encontrar buen café en tu ciudad sin perder tiempo ni caer en trampas
En casi todas las ciudades hay cafeterías excelentes. El problema es encontrarlas sin tener que probar diez antes.
Preguntas frecuentes
Todo lo que necesitas saber sobre el café de especialidad y cómo usar Cafedex.
¿Qué es el café de especialidad?
El café de especialidad es café puntuado con 80 o más puntos sobre 100 por catadores certificados (Q Graders). Se distingue por su trazabilidad, tueste artesanal y perfiles de sabor únicos que reflejan su origen.
¿Dónde encontrar cafeterías de especialidad en España?
Cafedex es el directorio más completo de cafeterías de especialidad en España, con más de 110 establecimientos verificados. Puedes buscar por provincia, ciudad o filtrar por servicios como wifi, terraza o opciones veganas.
¿Qué diferencia hay entre un tostador artesanal y uno industrial?
Un tostador artesanal tuesta en lotes pequeños, controla cada variable del proceso y busca resaltar las características únicas de cada origen. El tueste industrial prioriza la uniformidad y el volumen sobre la calidad del sabor.
¿Qué servicios ofrecen las cafeterías de especialidad?
Además de café de alta calidad, muchas ofrecen métodos de preparación alternativos (V60, Chemex, AeroPress), opciones de matcha, espacio de trabajo con wifi, terraza, opciones veganas y pet-friendly.
¿Cómo puedo encontrar cafeterías de especialidad cerca de mí?
En Cafedex puedes activar el filtro "Cerca de mí" que usa tu ubicación para mostrarte las cafeterías de especialidad más cercanas, ordenadas por distancia.
¿Cuánto cuesta un café de especialidad en España?
Entre 2,20 € y 3,80 € para un flat white o un V60 filtrado. El precio refleja la trazabilidad del origen, el tueste reciente en lotes pequeños y baristas formados, no solo la bebida.
¿Qué métodos de extracción existen además del espresso?
V60, Chemex, AeroPress, Kalita, prensa francesa, sifón y cold brew. Cada uno resalta aspectos distintos del café: acidez, cuerpo o dulzor. En Cafedex puedes filtrar cafeterías que ofrecen métodos alternativos.
¿Qué es la puntuación SCA y qué significa un 85+?
La Specialty Coffee Association puntúa el café de 0 a 100 sobre aroma, sabor, acidez, cuerpo y postgusto. A partir de 80 es especialidad; 85+ indica excelencia con un perfil sensorial distintivo y trazabilidad impecable.
¿Cuál es la diferencia entre café arábica y robusta?
El arábica crece en altura (800-2000 m) y aporta más acidez, dulzor y complejidad aromática. El robusta aguanta climas más duros y da cuerpo y crema, pero con amargor pronunciado. El café de especialidad es casi siempre 100 % arábica.
¿Puedo trabajar con el portátil en cafeterías de especialidad?
Muchas lo permiten y ofrecen wifi rápido, enchufes y mesas amplias; otras prefieren un ambiente de conversación. En Cafedex el filtro "Portátiles bienvenidos" te muestra solo las que lo facilitan.